Zusammensetzung
Swiss Jerky “Original”: Schweizer Rindfleisch, Gewürze, Alpensalz, BIO-Kräuter aus dem Grand Saint Bernard, Schweizer Honig.
Swiss Jerky „Rauchfleisch“: Schweizer Rindfleisch mit garantiertem Schweizer Label, Honig aus Vionnaz (Wallis), BIO-Kräuter aus dem Grand Saint Bernard (Wallis), Alpensalz (Waadtland), Gewürze.
Spezifische Bezeichnung: Rindfleischprodukt für den Kaltverzehr.
Wir arbeiten mit frischen Produkten. Daher gibt es natürliche Schwankungen bei den Nährwerten. Die unten aufgeführten Werte entsprechen dem Durchschnitt mehrerer Analysen, die in zugelassenen Labors (Eurofin und SQTS) durchgeführt wurden.
Durchschnittliche natürliche Werte pro 100 g Swiss Jerky :
kJ 1085 – Kcal 257
Lipide : 6.85 g
Davon gesättigte Fettsäuren : 2,95 g
Kohlenhydrate gesamt : 2,4 g
Davon Zucker : 2,15 g
Ballaststoffe :
Proteines : 45 g
Salz : 3,3 g