Hauptmerkmale: Vorteil:
CHF6.90 – CHF12.90
Es wird das Stück Rindfleisch „Label Suisse Garantie“ ausgewählt, das von Natur aus den höchsten Proteingehalt aufweist.
Es wird pariert, sehr, sehr fein geschnitten, um es maximal zu entfetten, gewürzt und dann geformt/gepresst, um es in Stäbchen zu formen.
Anschließend werden die Stangen in Vionnaz in den Alpen unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen getrocknet.
Hauptmerkmale: Vorteil: