Philippe Baratte erfindet das Jerky neu !

Herstellung
Ausgewählt wird das von Natur aus proteinreichste, fettärmste und hochwertigste Schweizer Rindfleisch.
Es wird getrimmt, zugeschnitten und mehrere Tage lang mariniert. Die Marinaden bestehen ausschliesslich aus Salz, ausgewählten Kräutern und Gewürzen – weder Geschmacksverstärker.
2 Marinaden für 2 Geschmacksrichtungen:
– Original: eine Gewürzmischung nach dem traditionellen Familienrezept.
– Scharf: mit Paprikaschoten, die aufgrund ihres Geschmackes und ihrer Schärfe ausgewählt wurden.
Das Rindfleisch wird danach in Vionnaz in den Alpen, unter kontrolliert Temperatur- und Feuchtigkeits-bedingungen, getrocknet.
Und der Zauber hat gewirkt:
350 g frisches Rindfleisch werden zu 100 g Swiss Jerky
Der Swiss Jerky besteht aus: Schweizer Rindfleisch 1. Wahl, Gewürze, Alpensalz, BIO-Kräuter aus dem Grand Saint Bernard, Schweizer Honig.
Die Liebe zu köstlichen Produkten, Know-how und Zeit…, viel Zeit…, tun den Rest, um Ihnen Folgendes zu bieten:
ein Konzentrat aus 45% natürlichen Proteinen
intensive Aromen
ein zarter Genuss


swiss jerky
Combler les petits creux sainement
pratique
Emporter au bout du monde, sans prendre de place et à température ambiante
Votre source d’énergie quelles que soient les conditions
Pour accompagner vos expéditions au sommet
Pour tous les âges, de 7 à 107 ans!
A portée de main dans votre poche, pour tous les sports
Lieferung
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