Philippe Baratte réinvente
le Beef Jerky !
- Sans conservateur
- Sans exhausteur de goût
- Sans sucre raffiné
- Composé de 5 ingrédients naturels: Bœuf Suisse Label Suisse garantie, miel de Vionnaz (Valais), herbes BIO du Grand Saint Bernard (Valais), sel des Alpes (Vaud), épices.
- Procédé d’élaboration permettant une très longue durée de conservation
Fabrication
La pièce de bœuf « Label Suisse Garantie » naturellement la plus riche en protéines est sélectionnée.
Elle est parée, découpée très, très finement pour être dégraissée au maximum, assaisonnée puis moulée/pressée pour sa mise en forme en bâtonnets.
Vient ensuite le séchage à Vionnaz dans les Alpes, dans des conditions de température et d’humidité contrôlées.
La magie opère en 3 saveurs :
- Original: Herbes BIO du Grand St. Bernard et mélange d’épices douces
- Fumé: Assaisonné avec notre sel des Alpes fumé, saveur boisée délicate et parfumée
- Poivre 5 baies: La saveur ronde et parfumée du poivre avec une légère pointe de piquant
Le Swiss Jerky est composé de: Bœuf « Label Suisse Garantie », miel de Vionnaz (Suisse-Valais), Herbes BIO du Grand St. Bernard (Suisse-Valais), épices, sel des Alpes (Suisse).
Amour des beaux produits, savoir-faire et temps… beaucoup de temps… font le reste pour vous offrir:
Un concentré de 45 % de protéines naturelles
Des saveurs intenses
Une mâche tendre
LE swiss jerky
Combler les petits creux sainement
Emporter au bout du monde, sans prendre de place et à température ambiante
Votre source d’énergie quelles que soient les conditions
Pour accompagner vos expéditions au sommet
Pour tous les âges, de 7 à 107 ans!
A portée de main dans votre poche, pour tous les sports
Expédition
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