VALEURS NUTRITIONNELLES – COMPOSITIONS

Compositions:

Swiss Jerky « Original »: Bœuf Suisse, épices, sel des Alpes, Herbes BIO du Grand Saint Bernard, Miel Suisse.

Swiss Jerky « Fumé »: Bœuf Suisse Label Suisse garantie, miel de Vionnaz (Valais), herbes BIO du Grand Saint Bernard (Valais), sel des Alpes (Vaud), épices.

Swiss Jerky « Au poivre 5 baies »: Bœuf Suisse Label Suisse garantie, miel de Vionnaz (Valais), herbes BIO du Grand Saint Bernard (Valais), sel des Alpes (Vaud), poivres sélectionnés, épices.

Dénomination spécifique: Produit à base de boeuf à consommer froid.

Nous travaillons avec des produits frais. Il s’opère donc des fluctuations naturelles des valeurs nutritives. Celles présentées ci-dessous correspondent à la moyenne de plusieurs analyses réalisées en laboratoire agrée (Eurofin et SQTS).

Valeurs naturelles moyennes pour 100 g Swiss Jerky :

kJ 1085 – Kcal 257

Lipides : 6.85 g

Dont acides gras saturés : 2,95 g

Glucides totaux : 2,4 g

Dont sucre : 2,15 g

Fibres alimentaires : < 5 g

Protéines : 45 g

Sel : 3,3 g

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